Los tomates aliñados al estilo andaluz son una deliciosa ensalada típica de la gastronomía española. Esta receta es muy sencilla de preparar y es perfecta para acompañar cualquier plato o incluso como plato principal en una cena ligera. Además, los ingredientes son muy económicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 1/2 cebolla
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lava los tomates y córtalos en rodajas finas.
- Corta la cebolla en juliana.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el perejil, la sal y la pimienta.
- Agrega los tomates y la cebolla a la mezcla y revuelve bien.
- Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Los tomates aliñados al estilo andaluz son una ensalada fresca y deliciosa que puedes preparar en pocos minutos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa para acompañar sus comidas. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de vinagres y hierbas para darle un toque personalizado a la receta. ¡Buen provecho!