Picadillo de chorizo andaluz para sorprender a tus invitados

Descubre cómo preparar un delicioso picadillo de chorizo andaluz para impresionar a tus invitados. Una receta fácil y sabrosa que no te puedes perder.

Tipo: Tapas y aperitivos

Palabras claves: receta de picadillo de chorizo andaluz

Ingredientes de la receta:

• El picadillo de chorizo andaluz es un plato típico de la región de Andalucía en el sur de España. Es una receta fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. En este artículo te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta en pocos pasos.

  Ingredientes para 4 personas

  • 300 gr de chorizo andaluz
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

  Pasos para preparar el picadillo de chorizo andaluz

  1. Picar los ingredientes

  Pica la cebolla, los pimientos y el tomate en trozos pequeños. Pela y pica los dientes de ajo en trozos muy pequeños.

  2. Sofreír los ingredientes

  Pon una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y los pimientos y cocina durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante un minuto más.

  3. Agregar el chorizo y el pimentón

  Corta el chorizo en trozos pequeños y agrégalo a la sartén. Cocina durante 5 minutos hasta que esté dorado. Agrega el pimentón dulce y mezcla bien.

  4. Agregar el tomate y cocinar a fuego lento

  Agrega el tomate picado y mezcla bien. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.

  5. Servir y disfrutar

  Sirve caliente y disfruta de este delicioso picadillo de chorizo andaluz en compañía de tus invitados.

  Consejos y variaciones

  • Si no encuentras chorizo andaluz puedes usar cualquier otro tipo de chorizo.
  • Si te gusta el picante puedes agregar una pizca de pimentón picante.
  • Este platillo se puede servir como entrante o como plato principal acompañado de arroz blanco.

  El picadillo de chorizo andaluz es una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Con ingredientes sencillos puedes sorprender a tus invitados con este platillo típico de la gastronomía andaluza. ¡Anímate a probarlo!