Habichuelas verdes andaluzas a la olla GMG: ¡prepáralas en casa!

Aprende a cocinar habichuelas verdes andaluzas en la olla GMG con esta sencilla receta y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor casero.

Tipo: Ensaladas y verduras

Palabras claves: receta habichuelas verdes andaluzas olla gmg

Ingredientes de la receta:

• Las habichuelas verdes andaluzas son un plato típico en el sur de España, especialmente en la región de Andalucía. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede hacer en la olla GMG para ahorrar tiempo y esfuerzo. A continuación, te mostramos los ingredientes y pasos necesarios para hacer este delicioso plato en casa.

  Ingredientes

  • 500 gramos de habichuelas verdes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • Agua

  Pasos a seguir

  1. Lava las habichuelas y quítales los extremos.
  2. Pela y pica la cebolla, el ajo y el pimiento.
  3. Calienta la olla GMG en modo dorar y agrega aceite de oliva.
  4. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento a la olla y sofríe durante unos minutos.
  5. Agrega el tomate pelado y picado, el pimentón dulce, el comino molido, la hoja de laurel y sal al gusto. Mezcla todo bien y deja cocinar durante unos minutos más.
  6. Agrega las habichuelas verdes a la olla y mezcla bien con el sofrito.
  7. Cubre las habichuelas con agua y cierra la olla GMG.
  8. Cocina en modo guiso durante 20 minutos.
  9. Deja que la olla GMG libere la presión de forma natural antes de abrir.
  10. Abre la olla GMG y ajusta la sal al gusto. Sirve caliente.

  Consejos

  Para darle un toque más andaluz a este plato, se puede agregar jamón serrano picado o chorizo durante el sofrito. También se puede servir con un poco de pan para mojar en la salsa.

  Tabla nutricional

  Información nutricional por porción (200 gramos)	Cantidad
  Calorías	70
  Proteínas	3 gramos
  Grasas	2 gramos
  Carbohidratos	12 gramos
  Fibra	4 gramos

  Las habichuelas verdes andaluzas son una receta deliciosa y nutritiva que se puede hacer en la olla GMG de forma rápida y sencilla. Los ingredientes son fáciles de conseguir y la preparación no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo. Si quieres probar un plato típico del sur de España, ¡anímate a preparar estas habichuelas verdes andaluzas en casa!