Deliciosos huevos tontos de la cocina tradicional andaluza
Huevos tontos, una receta tradicional andaluza que sorprenderá a todos con su sabor único y suave textura. ¡Descubre cómo prepararlos en este post!
Tipo: Cocina tradicional andaluza
Palabras claves: receta huevos tontos cocina tradicional andaluza
Ingredientes de la receta:
Los huevos tontos son uno de los platos más populares de la cocina tradicional andaluza. Esta receta se caracteriza por su sencillez y su gran sabor. A continuación, te presentamos la receta de los huevos tontos de la cocina tradicional andaluza.
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 pimientos rojos
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Pelar y picar los ajos y la cebolla. Cortar los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
- En una sartén, poner aceite de oliva y calentar. Añadir los ajos y la cebolla y pochar a fuego medio.
- Añadir los pimientos y los tomates y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos.
- Cascar los huevos en la sartén y cocinar a fuego lento durante unos minutos, hasta que estén cuajados.
- Servir caliente.
Consejos
Para darle un toque especial, puedes añadir un poco de jamón serrano o chorizo a la mezcla de pimientos y tomates.
Beneficios
Los huevos tontos son una fuente de proteínas y vitaminas, además de ser un plato muy sabroso y fácil de preparar.
Los huevos tontos son uno de los platos más populares de la cocina tradicional andaluza. Esta receta es muy sencilla y se puede preparar con ingredientes que se suelen tener en casa. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de todo el sabor de la cocina andaluza.
