Deliciosa receta de col aliño al estilo andaluz en 50 minutos
Disfruta del sabor auténtico del sur con nuestra receta de col aliño al estilo andaluz en solo 50 minutos. ¡Una delicia para el paladar!
Tipo: Ensaladas y verduras
Palabras claves: col aliño receta andaluz
Ingredientes de la receta:
La col aliño es una ensalada típica de la cocina andaluza, que se compone principalmente de col, tomate y cebolla, y aliñada con aceite de oliva, vinagre y sal. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, perfecta para acompañar cualquier plato o como plato principal en una cena ligera. A continuación, te presentamos la receta para preparar una deliciosa col aliño al estilo andaluz en solo 50 minutos.
Ingredientes:
- 1/2 col blanca
- 1 tomate grande
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza cortando la col en tiras finas y lava bien con agua fría. Pela y corta la cebolla en juliana y el tomate en cubos pequeños.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un bol grande, mezcla la col, la cebolla y el tomate. Añade el aceite de oliva, el vinagre y la sal al gusto. Remueve bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados y la col esté bien aliñada.
Paso 3: Dejar reposar
Tapa el bol con papel film y deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos para servir
- Sirve la col aliño bien fría.
- Acompaña con unas aceitunas para darle un toque andaluz.
- Si quieres darle un toque más personal, puedes añadirle otros ingredientes que te gusten como huevo duro, atún o pepino.
La col aliño es una ensalada muy sencilla y rápida de preparar, pero con un sabor delicioso y fresco perfecto para acompañar cualquier plato. Con esta receta al estilo andaluz, podrás disfrutar de un plato típico de la cocina andaluza en solo 50 minutos. ¡Buen provecho!
