Deliciosa pipirrana andaluza: receta tradicional fácil de preparar

Aprende a preparar la auténtica pipirrana andaluza con esta receta fácil y deliciosa. Disfruta de los sabores tradicionales de la región en tu mesa.

Tipo: Ensaladas y verduras

Palabras claves: pipirrana receta andaluza

Ingredientes de la receta:

• La pipirrana andaluza es una ensalada fresca y deliciosa que se prepara con ingredientes típicos de la región como tomate, pimiento y cebolla. Es una receta tradicional que ha pasado de generación en generación y que se ha convertido en un plato imprescindible en cualquier mesa durante los meses de verano. A continuación, te presentamos una fácil receta para que puedas prepararla en casa y disfrutar de su sabor único.

  Ingredientes

  • 4 tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de atún en aceite
  • 50 gramos de aceitunas verdes
  • 50 gramos de aceitunas negras
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

  Preparación

  1. Pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños.
  2. Cortar el pimiento en tiras finas.
  3. Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
  4. En un bol grande, mezclar los tomates, el pimiento, la cebolla y el ajo.
  5. Añadir el atún desmenuzado y las aceitunas (verdes y negras) cortadas en rodajas.
  6. Añadir el aceite de oliva y la sal al gusto.
  7. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  8. Dejar reposar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.

  Como has podido comprobar, la pipirrana andaluza es una receta fácil de preparar con ingredientes frescos y saludables que puedes encontrar fácilmente en cualquier mercado. Es una ensalada perfecta para los días de calor y que puedes servir como primer plato o como acompañamiento de tus platos principales. Esperamos que disfrutes de su sabor único y tradicional.