Deléitate con esta deliciosa receta de capricho andaluz postre
Descubre la deliciosa receta de capricho andaluz postre, una combinación perfecta de bizcocho, crema y almíbar para endulzar el paladar.
Tipo: Postres y dulces
Palabras claves: receta capricho andaluz postre
Ingredientes de la receta:
Si eres amante de los postres y de la repostería española, entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de capricho andaluz postre. Este postre es originario de Andalucía, una región de España conocida por su gastronomía y su cultura.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de maicena
- 4 huevos
- 1 rama de canela
- La piel de un limón
- Canela en polvo para decorar
Pasos a seguir
- En una cacerola, pon a calentar la leche junto con la rama de canela y la piel de limón. Deja que hierva a fuego medio durante unos minutos.
- Mientras tanto, en un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea.
- Añade la maicena a la mezcla de huevos y azúcar, y bate de nuevo hasta que se integre por completo.
- Cuando la leche haya hervido, retira la rama de canela y la piel de limón y añade la mezcla de huevos y maicena, sin dejar de remover con una varilla para evitar que se formen grumos.
- Continúa removiendo a fuego medio hasta que la mezcla espese y tenga una textura similar a la de una crema pastelera.
- Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Una vez que el postre esté bien frío, espolvorea canela en polvo por encima y sirve.
El capricho andaluz postre es un postre típico de la gastronomía española que se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce y suave. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados de conseguir, por lo que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y disfruta de un auténtico capricho andaluz en tu mesa!
Deléitate con esta deliciosa receta de capricho andaluz postre
Descubre la deliciosa receta de capricho andaluz postre, una combinación perfecta de bizcocho, crema y almíbar para endulzar el paladar.
Tipo: Postres y dulces
Palabras claves: receta capricho andaluz postre
Ingredientes de la receta:
Si eres amante de los postres y de la repostería española, entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de capricho andaluz postre. Este postre es originario de Andalucía, una región de España conocida por su gastronomía y su cultura.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de maicena
- 4 huevos
- 1 rama de canela
- La piel de un limón
- Canela en polvo para decorar
Pasos a seguir
- En una cacerola, pon a calentar la leche junto con la rama de canela y la piel de limón. Deja que hierva a fuego medio durante unos minutos.
- Mientras tanto, en un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea.
- Añade la maicena a la mezcla de huevos y azúcar, y bate de nuevo hasta que se integre por completo.
- Cuando la leche haya hervido, retira la rama de canela y la piel de limón y añade la mezcla de huevos y maicena, sin dejar de remover con una varilla para evitar que se formen grumos.
- Continúa removiendo a fuego medio hasta que la mezcla espese y tenga una textura similar a la de una crema pastelera.
- Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
- Una vez que el postre esté bien frío, espolvorea canela en polvo por encima y sirve.
El capricho andaluz postre es un postre típico de la gastronomía española que se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce y suave. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados de conseguir, por lo que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y disfruta de un auténtico capricho andaluz en tu mesa!