Zanahorias aliñadas al estilo andaluz: receta saludable

Deliciosas zanahorias aliñadas al estilo andaluz. Una receta saludable, fácil y rápida de preparar para disfrutar en cualquier momento del día.

Tipo: Ensaladas y verduras

Palabras claves: receta zanahorias aliñadas estilo andaluz

Ingredientes de la receta:

• Las zanahorias aliñadas al estilo andaluz son una deliciosa opción para incluir en tus comidas saludables. Esta receta es fácil de preparar y además es baja en calorías y rica en nutrientes importantes para nuestro organismo. Aquí te mostramos la receta paso a paso.

  Ingredientes

  • 500 gramos de zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de vinagre de vino
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

  Preparación

  1. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas.
  2. Cocer las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y dejar enfriar.
  3. Picar finamente el ajo y el perejil.
  4. En un bol, mezclar el ajo, el perejil, el comino, el pimentón, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  5. Añadir las zanahorias a la mezcla anterior y remover bien para que se impregnen del aliño.
  6. Dejar reposar en la nevera durante al menos una hora para que las zanahorias se impregnen bien del sabor.
  7. Servir frío.

  Beneficios nutricionales de las zanahorias

  Las zanahorias son una hortaliza rica en nutrientes que benefician nuestra salud. A continuación, te mostramos algunos de los beneficios nutricionales de las zanahorias:

  • Contienen vitamina A, esencial para la salud de nuestros ojos y piel.
  • Son ricas en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
  • Contienen fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un peso saludable.
  • Contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

  Las zanahorias aliñadas al estilo andaluz son una opción saludable y deliciosa para incluir en tus comidas. Además de su sabor, las zanahorias aportan importantes beneficios nutricionales a nuestro organismo. Anímate a probar esta receta y disfruta de sus beneficios para tu salud.

Deliciosas zanahorias aliñadas al estilo andaluz. Una receta saludable, fácil y rápida de preparar para disfrutar en cualquier momento del día.

Tipo: Ensaladas y verduras

Palabras claves: receta zanahorias aliñadas estilo andaluz

Ingredientes de la receta:

• Las zanahorias aliñadas al estilo andaluz son una deliciosa opción para incluir en tus comidas saludables. Esta receta es fácil de preparar y además es baja en calorías y rica en nutrientes importantes para nuestro organismo. Aquí te mostramos la receta paso a paso.

  Ingredientes

  • 500 gramos de zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de vinagre de vino
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

  Preparación

  1. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas.
  2. Cocer las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y dejar enfriar.
  3. Picar finamente el ajo y el perejil.
  4. En un bol, mezclar el ajo, el perejil, el comino, el pimentón, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  5. Añadir las zanahorias a la mezcla anterior y remover bien para que se impregnen del aliño.
  6. Dejar reposar en la nevera durante al menos una hora para que las zanahorias se impregnen bien del sabor.
  7. Servir frío.

  Beneficios nutricionales de las zanahorias

  Las zanahorias son una hortaliza rica en nutrientes que benefician nuestra salud. A continuación, te mostramos algunos de los beneficios nutricionales de las zanahorias:

  • Contienen vitamina A, esencial para la salud de nuestros ojos y piel.
  • Son ricas en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
  • Contienen fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un peso saludable.
  • Contienen potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

  Las zanahorias aliñadas al estilo andaluz son una opción saludable y deliciosa para incluir en tus comidas. Además de su sabor, las zanahorias aportan importantes beneficios nutricionales a nuestro organismo. Anímate a probar esta receta y disfruta de sus beneficios para tu salud.