Pechuga estilo andaluz para sorprender a tus invitados

Deliciosa y fácil receta de pechuga estilo andaluz para impresionar a tus invitados. Con sabores mediterráneos, es perfecta para cualquier ocasión.

Tipo: Carnes

Palabras claves: receta de pechuga estilo andaluz

Ingredientes de la receta:

• Si quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y con un toque diferente, prueba esta pechuga estilo andaluz. Es fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo en la cocina.

  Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

  Preparación

  1. Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
  2. Corta los pimientos en tiras y el tomate en cubos.
  3. Sofríe la cebolla y los ajos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
  4. Añade los pimientos y el tomate y cocina por unos minutos hasta que estén blandos.
  5. Agrega las pechugas de pollo y dora por ambos lados.
  6. Vierte el vino blanco y deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que las pechugas estén tiernas y el líquido se haya reducido.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pechuga estilo andaluz.

  Consejos

  • Puedes acompañar esta receta con arroz blanco o patatas fritas.
  • Si quieres darle un toque picante, añade un poco de pimentón picante al sofrito.
  • Si no tienes vino blanco, puedes sustituirlo por caldo de pollo o agua.

  Tabla nutricional

  Porción	Calorías	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
  1 pechuga	250	40g	8g	3g
  Porción de arroz blanco	100	2g	1g	22g
  Porción de patatas fritas	150	2g	8g	18g

  La pechuga estilo andaluz es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para sorprender a tus invitados. Con ingredientes sencillos y un proceso sencillo, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y con un toque diferente. ¡Anímate a probarla!