Deliciosa crema andaluza: receta fácil y rápida

La receta de crema andaluza es fácil y rápida de preparar. Descubre cómo hacerla y sorprende a tu familia con un postre delicioso y tradicional.

Tipo: Postres y dulces

Palabras claves: crema andaluza receta

Ingredientes de la receta:

• Si eres fanático de los postres suaves y cremosos, la crema andaluza es una deliciosa opción para ti. Esta receta es muy fácil de hacer y no te tomará mucho tiempo. En este artículo te mostraremos cómo hacer crema andaluza en casa con ingredientes simples y un procedimiento sencillo.

  Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 200 gramos de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 rama de canela
  • La piel de un limón

  Preparación

  1. En una olla grande, mezcla la leche, la canela y la piel de limón.
  2. Lleva la mezcla a fuego medio y calienta hasta que comience a hervir.
  3. En un tazón aparte, mezcla las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  4. Agrega la maicena a la mezcla de yemas de huevo y mezcla bien.
  5. Cuando la leche comience a hervir, retira la canela y la piel de limón.
  6. Agrega la mezcla de yemas de huevo a la leche caliente y mezcla bien.
  7. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina hasta que espese, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
  8. Retira del fuego y deja enfriar.
  9. Sirve la crema andaluza fría.

  Tips y trucos

  • Para que la crema andaluza quede aún más suave, puedes tamizarla antes de servirla.
  • Si no te gusta la piel de limón, puedes usar esencia de vainilla para dar sabor a la crema.
  • Para decorar, puedes espolvorear un poco de canela molida por encima de la crema.

  La crema andaluza es un postre exquisito y fácil de hacer en casa. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre suave y cremoso sin tener que salir de casa. Asegúrate de seguir cuidadosamente los pasos y no olvides experimentar con diferentes sabores y decoraciones. ¡Buen provecho!

La receta de crema andaluza es fácil y rápida de preparar. Descubre cómo hacerla y sorprende a tu familia con un postre delicioso y tradicional.

Tipo: Postres y dulces

Palabras claves: crema andaluza receta

Ingredientes de la receta:

• Si eres fanático de los postres suaves y cremosos, la crema andaluza es una deliciosa opción para ti. Esta receta es muy fácil de hacer y no te tomará mucho tiempo. En este artículo te mostraremos cómo hacer crema andaluza en casa con ingredientes simples y un procedimiento sencillo.

  Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 200 gramos de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 rama de canela
  • La piel de un limón

  Preparación

  1. En una olla grande, mezcla la leche, la canela y la piel de limón.
  2. Lleva la mezcla a fuego medio y calienta hasta que comience a hervir.
  3. En un tazón aparte, mezcla las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  4. Agrega la maicena a la mezcla de yemas de huevo y mezcla bien.
  5. Cuando la leche comience a hervir, retira la canela y la piel de limón.
  6. Agrega la mezcla de yemas de huevo a la leche caliente y mezcla bien.
  7. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina hasta que espese, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
  8. Retira del fuego y deja enfriar.
  9. Sirve la crema andaluza fría.

  Tips y trucos

  • Para que la crema andaluza quede aún más suave, puedes tamizarla antes de servirla.
  • Si no te gusta la piel de limón, puedes usar esencia de vainilla para dar sabor a la crema.
  • Para decorar, puedes espolvorear un poco de canela molida por encima de la crema.

  La crema andaluza es un postre exquisito y fácil de hacer en casa. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre suave y cremoso sin tener que salir de casa. Asegúrate de seguir cuidadosamente los pasos y no olvides experimentar con diferentes sabores y decoraciones. ¡Buen provecho!